バッチ #3牛乳多め

2026/2/4

材料・加水率

加水率

150.0%

🌾 粉（合計）200g
💧 水100ml
🥛 牛乳220ml
🧈 バター20g
🍬 砂糖8g
🧂 塩5g
📷 工程写真
絞り直後

🥢 絞り直後

揚げ直後

🔥 揚げ直後

🔪 断面

⭐ 評価・メモ

1点 / 5点

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